Tein jo jonkin aikaa sitten töihin viemisiksi mutakakkua. Ihan vain siitä syystä, etten koskaan aiemmin ollut sitä leiponut. :) Ja hyväähän se oli, plussaa myös helposta kuljetettavuudesta, kun ei päällä ollut kuorrutetta jota olisi pitänyt varoa. Ainoastaan tomusokeria. :)
Tämän kakun tein täysin Kinuskikissan reseptin mukaan, tosin ilman marenkikuorrutetta. Resepti löytyy täältä, jos joku muukin innostuu kokeilemaan. :) Olin kakkuun suht tyytyväinen, varsinkin kun ottaa huomioon, että kyseessä oli elämäni ensimmäinen itse leipomani mutakakku. ;) Ensi kerralla meinaan uskaltautua jo hiemaan varioimaankin, vaikka hyvää oli kyllä näinkin. :)
Mutakakku on hyvää. Käyhän kurkkaamassa mun blogissa, siellä on sulle haaste :)
VastaaPoista