Piparkakkutalo

Tänä vuonna sain vihdoin aikaiseksi tehdä aikuisikäni ensimmäisen piparkakkutalon. Tekemisellä tarkoitan tosin tässä valmiiden palojen kiinnittämistä ja koristelua, eli ehkäpä voisi puhua ennemminkin kokoamisesta… :) Ehkä ensi vuonna uskaltaudun tekemään osatkin itse, kun ei tuo kokoaminen ja koristelu sitten niin haastavaa ollutkaan, vaikka aikaahan siinä toki meni.

Kiinnitin osat sokerikuorrutteella. Koristelu on sokerikuorrutetta ja erilaisia strösseleitä, paitsi tontut ja kuusi sokerimassaa. Kuusen ympäri menevä hopeapunos on tehty pienen pienistä sokerikuulista, pinsettien kanssa asettelemalla… Sai kyllä epäilemään, että onkohan sitä sittenkään ihan täysjärkinen.. :D Sisällä palaa led -tuikku, jotta talo näyttäisi enemmän kodilta. :)

Tein myös rommipalloja, joita veimme anoppilaan kiitokseksi, kun olivat lupautuneet koiravahdeiksi ulkomaanmatkamme ajaksi. Rommipallojen resepti löytyy täältä jos joku innostuu kokeilemaan. Sopisivat varmasti hyvin myös itsetehdyiksi joululahjoiksi. Nuo hauskat tarrat löysin Clas Ohlsonilta, olivat varmaankin juuri tähän tarkoitukseen tehdyt. :)

Tämän postauksen myötä toivotan kaikille oikein rentouttavaa ja herkullista joulua! <3

Kakkuhetki konditoria St. Honoressa

Työkaveri suositteli jo jonkin aikaa sitten käymään Lohjalaisessa kahvila St Honoressa. Nyt siihen tarjoutuikin hyvä tilaisuus, kun kyyditsin siskoni oli Lohjalle töihin. Konditoriassa vieraillaan kuulemma pidemmänkin matkan takaa. Myös Koko Suomi Leipoo -ohjelmassa esiteltiin kyseinen kahvila omistajineen. St Honoren omistaja, kondiittori Timo Stolpe on leiponut muun muassa Ruotsin hoville, joten ei ihme että hänen perustamansa konditoria on niittänyt mainetta täällä Suomessa. 

Maistelimme mango-suklaakakkua sekä Creme Brulee -leivosta. Lisäksi ostin tuliaiseksi miehelle vielä shampanja-punaherukkaleivoksen, jotta pääsisin maistelemaan mahdollisimman montaa erilaista makua.  Olivat kyllä oikein herkullisia kaikki, mutta suosikiksi ylsi shampanja-punaherukkaleivos. Makeitahan nuo toki ovat, sokerikiintiö tuli kyllä hyvin täyteen. :)

Mango-suklaakakku

Creme Brulee -leivos itsenäisyyspäivään sopivalla koristelulla :)

Shampanja-punaherukkaleivos

Leivoksissa ja kakuissa oli runsaasti valinnanvaraa ja kaikki näyttivät oikein herkullisilta ja kauniilta. Kahvila oli myös tyylikkäästi ja kodikkaasti sisustettu. Mukava oli vierailla välillä tällaisessa ei-ketjukahvilassa ja maistella erilaisia leivoksia. Suosittelen siis lämpimästi kaikille. :)